槻山鋳造

岩手・盛岡
南部鉄器

ご案内

お手入れ

光の陰影が浮かぶ、鉄瓶の細かな鋳肌

使って、乾かす。
毎日の、ひと手間。

鉄瓶は、湯を沸かすための道具です。
ここでは、ほうろう加工のない鉄瓶の
基本のお手入れをご案内します。

01

使い終わったら、湯を残さない。

残ったお湯を移し、蓋を外して、内部を十分に乾かします。水を入れたまま長く置かず、乾いてからしまってください。

02

内側は、こすらない。

内側は洗剤やスポンジ、たわしで洗わず、必要な場合は水で軽くゆすぎます。内面を強くこすらないようにしてください。

03

白い湯垢は、そのままに。

使ううちに付く白い湯垢は、水に含まれるミネラルの結晶です。こすり落とさず、そのままお使いください。

よくあるご質問

鉄瓶と鉄急須は、どう違いますか?

鉄瓶は湯を沸かす道具です。内面にほうろう加工を施した鉄急須は、お湯を注いで茶を淹れるためのもの。ほうろう加工の鉄急須は、直火にかけないでください。

IHでも使えますか?

対応する熱源は製品によって異なります。鉄製であっても、すべてがIH対応とは限りません。使用前に、製品と加熱機器の説明書をご確認ください。

空焚きしてしまったら?

加熱を止め、自然に冷ましてください。熱い鉄瓶に急に水を入れると破損につながるため、水を加えて冷やさないでください。変形や水漏れがある場合は使用を控え、購入先へご相談ください。

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「槻山鋳造」は、岩手の南部鉄器メーカーを想定した架空のブランドです。屋号・商品名・価格・製品仕様は制作上の設定で、写真は独自に生成しています。実在する工房、人物、製品を紹介するものではありません。

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